Olvídese de los 'cazadores-recolectores': los primeros humanos deberían ser conocidos como 'cazadores-recolectores' porque eran en su mayoría VEGETARIANOS, afirma un estudio
Los arqueólogos han pensado durante mucho tiempo que la dieta humana primitiva se basaba en la carne.
Pero un nuevo análisis sugiere que la carne sólo constituía una quinta parte de su ingesta alimentaria.
Por XANTHA LEATHAM, EDITORA CIENTÍFICA ADJUNTA DEL DAILY MAIL
PUBLICADO: 19:00 GMT del 24 de enero de 2024
Hablar de los primeros humanos evoca imágenes de hombres de las cavernas sentados alrededor de un fuego, masticando carne hasta quitarle los huesos.
Pero la descripción tan utilizada de "cazadores-recolectores" debería cambiarse por "recolectores-cazadores", afirman los expertos.
Esto se debe a que las primeras dietas humanas en realidad estaban compuestas en un 80 por ciento de vegetales.
Los arqueólogos han pensado durante mucho tiempo que las dietas humanas primitivas se basaban en la carne: las poblaciones de la Edad de Piedra cazaban ciervos, jabalíes e incluso mamuts.
Pero el análisis de los restos de 24 individuos de cementerios en Perú sugiere que la carne sólo constituía una quinta parte de su ingesta alimentaria.
Hablar de los primeros humanos evoca imágenes de hombres de las cavernas sentados alrededor de un fuego, masticando carne hasta quitarle los huesos. Pero la descripción de uso frecuente de "cazadores-recolectores" debería cambiarse a "recolectores-cazadores", afirman los expertos (imagen de archivo)
El equipo examinó de cerca la composición de huesos humanos que datan de hace 9.000 a 6.500 años.
Revelaron que los alimentos vegetales constituían la mayoría de las dietas individuales, mientras que la carne desempeñaba un papel secundario.
También se encontraron restos de plantas quemadas en los sitios, y distintos patrones de desgaste dental en los dientes superiores de los individuos, sugieren que los tubérculos (o plantas que crecen bajo tierra, como las papas) probablemente eran la fuente de alimento más importante.
El autor Randy Haas, de la Universidad de Wyoming, dijo: "La sabiduría convencional sostiene que las primeras economías humanas se centraron en la caza, una idea que ha llevado a una serie de modas dietéticas ricas en proteínas, como la Paleodieta".
"Nuestro análisis muestra que las dietas estaban compuestas por un 80 por ciento de materia vegetal y un 20 por ciento de carne".
El análisis de los restos de 24 individuos de cementerios en Perú, incluido Wilamaya Patjxa (en la foto), sugiere que la carne solo constituía una quinta parte de su ingesta alimentaria.
Los investigadores dijeron que sus hallazgos, publicados en la revista Plos One, demuestran por primera vez que los primeros humanos, al menos en una parte del mundo, comían principalmente plantas.
La autora principal, Jennifer Chen, de la Universidad Penn State, añadió: "Muchos marcos arqueológicos sobre cazadores-recolectores o recolectores se centran en la caza y en dietas ricas en carne, pero estamos descubriendo que los primeros cazadores-recolectores de los Andes comían principalmente Alimentos vegetales como tubérculos silvestres.
"Dado que los prejuicios arqueológicos han engañado durante mucho tiempo a los arqueólogos, incluido yo mismo, en los Andes, es probable que futuras investigaciones isotópicas en otras partes del mundo muestren de manera similar que los arqueólogos también se han equivocado en otras partes".
CRONOGRAMA DE LA EVOLUCIÓN HUMANA
La línea de tiempo de la evolución humana se remonta a millones de años. Los expertos estiman que el árbol genealógico es el siguiente:
Hace 55 millones de años : evolucionan los primeros primates primitivos
Hace 15 millones de años : los homínidos (grandes simios) evolucionaron a partir de los ancestros del gibón.
Hace 7 millones de años : evolucionan los primeros gorilas. Más tarde, los linajes de chimpancés y humanos divergen.
Hace 5,5 millones de años : Ardipithecus, el primer "protohumano" comparte rasgos con chimpancés y gorilas
Hace 4 millones de años : aparecieron los australopitecos, como los primeros humanos. Tenían cerebros no más grandes que los de un chimpancé, pero otras características más humanas.
Hace 3,9-2,9 millones de años : Australoipithecus afarensis vivía en África.
Hace 2,7 millones de años : Paranthropus, vivía en los bosques y tenía enormes mandíbulas para masticar.
Hace 2,6 millones de años : las hachas de mano se convierten en la primera gran innovación tecnológica
Hace 2,3 millones de años : se cree que el Homo habilis apareció por primera vez en África
Hace 1,85 millones de años : surge la primera mano 'moderna'
Hace 1,8 millones de años : Homo ergaster comienza a aparecer en el registro fósil
Hace 800.000 años : los primeros humanos controlaban el fuego y creaban hogares. El tamaño del cerebro aumenta rápidamente
Hace 400.000 años : los neandertales comienzan a aparecer y extenderse por Europa y Asia.
Hace 300.000 a 200.000 años : el Homo sapiens (el hombre moderno) aparece en África
Hace 54.000 a 40.000 años : los humanos modernos llegan a Europa
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